頭發(fā)生長與蛋白質(zhì)有何關(guān)系?
上傳時間:2021-08-09作者:匿名上傳者:匿名
不難理解,健康的頭發(fā)有賴于全身的健康,而健康的身體離不開營養(yǎng)。如果把頭皮當(dāng)作花園,頭發(fā)當(dāng)作花草、樹木,那么頭皮需要耕種,頭發(fā)需要養(yǎng)分。
頭發(fā)的正常生長有賴于:毛乳頭內(nèi)有供應(yīng)頭發(fā)營養(yǎng)的血管;毛乳頭周圍的毛母角化細胞分泌角朊和硬蛋白質(zhì)而合成頭發(fā),使頭發(fā)生長茂盛;毛母色素細胞分泌黑色素,合成色素顆粒,并充盈毛干,使頭發(fā)烏黑。顯然,如果頭發(fā)得不到各種必需的營養(yǎng),就會枯焦、稀疏、脫落和早白。
據(jù)分析,頭發(fā)成分中97%是蛋白質(zhì),頭發(fā)的生長需要一定量的含硫氨基酸,而這種氨基酸人體并不能合成,必須由攝入的蛋白質(zhì)來提供。假如人們每天蛋白質(zhì)的攝入量少于50克,就會造成人體蛋白質(zhì)的嚴重缺乏,這勢必影響頭發(fā)的生長。
能說明蛋白質(zhì)與頭發(fā)生長有關(guān)的最典型例子,要數(shù)發(fā)生在非洲黃金海岸地區(qū)土著民族兒童的一種惡性營養(yǎng)不良病,得這種病的兒童,其頭發(fā)明顯減少,而且干、脆、無光澤、易拔脫,從正常的黑色變成淡紅色或白色。當(dāng)患兒的營養(yǎng)狀況改善時,頭發(fā)則很快變黑。但營養(yǎng)再度缺乏時,頭發(fā)又很快變白。于是,同一根頭發(fā)上就會出現(xiàn)像“斑馬線”一樣的黑白相間的顏色。這種特征現(xiàn)象也見于患潰瘍性結(jié)腸炎或作部分腸道切除術(shù)而引起蛋白質(zhì)攝入不足的病人。